Por estas fechas todos los años tengo que ir preparando la fiesta navideña que hago en casa con amigos. Una fiesta navideña donde niños y padres nos reunimos para despedirnos antes de irnos de vacaciones. En unas semanas os enseñaré los preparativos y algunos detalles más. Mientras tanto se me ha ocurrido regalar a cada familia un Cookie Jar Mix, es decir, unos tarros de cristal donde añado los ingredientes sólidos para hacer un tipo de galletas concreto e incluyo la receta y pasos a seguir.
Estos cookie jars son un regalo totalmente handmade con el que siempre se queda bien. Muchas veces nos da pereza ponernos a hacer galletas por no tener que medir y pesar cada ingrediente. De esta manera ya viene todo incluido, excepto los líquidos (mantequilla y huevos normalmente) que se tendrán que añadir en el momento de la preparación.
Pasos para hacer un Cookie jars mix:
Bien, lo primero seleccionar los botes. Cualquier tarro de cristal grandecito servirá, pero para mi gusto unos mason jars con asa darán un valor añadido. Además de unas galletas se llevarán un regalo que podrán utilizar muchas veces. Estos que he usado yo tienen un tamaño perfecto (710ml).
Después, seleccionar la receta que queramos. Yo he rellenado 5 tarros con 5 recetas diferentes.
1.- Chocolate Chip cookies (receta de las buenas, de las auténticas de USA). El truco está en meterlas en el horno en bolitas, no aplastadas, pero sobre todo no dejarlas mucho tiempo, tienen que salir que parezca que aún están aún crudas.
2.-Galletas de arándanos, los arándanos secos yo los compro en mercadona en bolsitas.
3.- Galletas de nueces y chocolate.
4.- Galletas de avena.
5.- Galletas de lacasitos o m&m´s.
Todas estas recetas las podéis descargar aquí. Además el formato os sirve para incluirlo en vuestros «cookie jars» y acompañar el regalo con estas instrucciones e ingredientes. Yo he hecho un rollito con ellas y las he anudado al tarro.
Cuando tengamos los ingredientes ya pesados de cada receta, iremos metiéndolos en nuestros tarros de cristal de uno a uno y aplastando bien así, aunque se muevan, cada ingrediente quedará en su sitio sin mezclarse con el resto y se seguirán viendo las líneas de cada uno (que es la gracia que tienen).
Para prensarlos bien debéis buscar algún instrumento (un botecito más pequeño por ejemplo) para ayudaros mejor. Cómo os he dejado vídeo tutorial, allí lo veréis mejor.
El resto ya es solo decoración de los botes. Podéis forrar las tapas con tela o papel estampado, colgar una etiqueta con la receta, hojas, anudar un cortador de galletas… La verdad que con casi nada quedan bien, una cuerdita y listo. Yo he utilizado tela escocesa roja porque los usaré para navidad y me parecía muy apropiado. También he hecho etiquetas estrenando rotulador y secador para embossing de creavea.
Y al final, así es como me han quedado los 5 tarros. Unos tarros bonitos con el preparado para hacer galletas y su receta incluida.
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Una magnífica idea y un mejor regalo. No lo había visto nunca! Un saludo. Isa
Muchas gracias! me alegro que te guste. Si es un detalle muy bonito hecho a mano.
Que buena idea
Gracias!! Si, los regalos hechos por un mismo tienen mas valor ¿verdad?
Cuánto tiempo dura la harina en el frasco sin preparar por favor?
Hola Carmen. Dura mucho, casi como la harina en paquete.
Hola no se puede descargar la receta ☹️
Lo he chequeado y no hay ningun problema. Pincha en el enlace que sale en «descargar aquí» y las tendrás
Precioso y práctico, el que lo reciba debe de sentirse muy contento, hay mucho amor en cada tarro, gracias por compartir
Eso es verdad Merce. Valen mucho más los regalos hechos con cariño
Hola! Quería hacer esta receta con mis alumnos pero me surgen algunas dudas. La receta de las cookies de lacasitos tiene menos gramos totales de ingredientes en seco que el resto. SIn embargo, en las fotos, el tarro aparece igual de lleno.¿ Es porque hay algun fallo en las proporciones de la receta del pdf? Y otra duda: ¿Por qué pone «115gr taza de azucar»?
Agradecería mucho tu respuesta para poder ponerme manos a la obra cuanto antes.
Un saludo, Lucía.
Hola Lucía! La receta la he pasado de tazas a gramos (de sistema de medida americano a español). Una taza son 115gr de azúcar (se me debió pasar quitar la palabra taza. En cuanto a la cantidad de lacasitos en realidad es un poco al gusto. Yo en los tarros quizás metí más para que quedara más bonito. Luego uno incluye todos o menos. Espero haberte aclarado. Un abrazo. Almu
Muchísimas gracias. ¡¡Esta semana empezamos!!!
Que bien!! Ya me cuentas que tal!! No las dejéis mucho en el horno! Sacarlas aunque parezca que están crudas.
Hola no se puede descargar la receta
Te las mando por correo
¡Hola! Me ha encantado la idea y las recetas. Me gustaría hacerlo para un regalo pero me surge una duda. ¿Cuanto tiempo aguantarán los ingredientes en el tarro? ¿Se mantienen las fechas de caducidad de los ingredientes? Gracias.
Hola! Tratandose de harina, azúcar etc.. aguantan bastante. Ten en cuenta que en sus envases normales no van tampoco muy precintados
¡Muchas gracias! Voy a prepararlo, además de ser un regalo original, reciclo tarros de cristal.
Hola,
Estoy buscando los tarros de cristal para la receta de las galletas pero están agotados…
Sabes dónde puedo conseguir algunos de ese estilo, no quería los típicos!!!
Muchas gracias y por cierto, me ENCANTA todo lo que haces, es precioso
Muchas gracias por compartir sus conocimientos y darnos ideas, para estos tiempos tan difíciles!!
Gracias Gloria!!
Hola,
Estoy buscando los tarros de cristal para la receta de las galletas pero están agotados…
Sabes dónde puedo conseguir algunos de ese estilo, no quería los típicos!!!
Muchas gracias y por cierto, me ENCANTA todo lo que haces, es precioso
A lo mejor te sirven estos que son de plástico PET especial para comida y se pueden reutilizar. Son muy monos e irromplibles: https://sracricket.com/producto/tarros-de-plastico-para-candy-bar/
Hola Cual es el rendimiento de galletas por receta?
Las puedes hacer grandes o pequeñas pero unas 20 aprox.
Hola, no tengo tarros de esa medida, y cuando intento adaptarlo a los que tengo me sobra espacio y se me mueve el interior… como adapto la receta a un tarro de 360 gr?
Hola Carmen! Prueba a rellenar con frutos secos o algo que no altere la receta mucho.