Shortcake

Shortcake

La primera vez que probé el Shortcake fue en Estados Unidos y me encantó. Este pastel es una mezcla entre galleta (sin ser tan dura) y bizcocho (sin ser tan blando). Pero lo que más me gusta son las posibilidades que tiene. Se puede rellenar, napar por encima, servir...
Fruta en las fiestas de cumpleaños de los niños

Fruta en las fiestas de cumpleaños de los niños

Normalmente los cumpleaños de los niños se celebran por la tarde y se prepara una merienda. Aunque es cierto que es un día de caprichos, yo soy fiel defensora de, al menos, ofrecer algún tipo de fruta en las fiestas.  Quizás me viene de familia (mi padre se toma 2 kg...
Focaccia Rellena

Focaccia Rellena

Hoy quiero compartir una idea de cocina rápida que yo preparo muchas veces. Pan de Focaccia rellena. Lo mismo sirve para preparar como cena al volver a casa, que para cortar en cuadraditos, tomar de aperitivo y ofrecer a invitados. No tiene mayor misterio, salvo que...
Comerse a Kitty

Comerse a Kitty

Era la segunda vez que hacía cake pops, así que decidí arriesgarme y hacerlos unos cake pops de Hello Kitty. Sabía que a las niñas les encantaría.  Son más fáciles de lo que parece. Si yo los he hecho, cualquiera puede. Por dentro eran de galleta Oreo molida y queso...
«SpaCRIttis» Frutti di mare

«SpaCRIttis» Frutti di mare

Cualquier hombre que comience a hacer sus pinitos en la cocina, empieza por la pasta. Y todos acaban alardeando de tener alguna especialidad. La del Sr. Cri-cri se ha convertido en todo un clásico entre nuestros amigos, porque ya son muchos los afortunados que lo han...

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