Por estas fechas todos los años tengo que ir preparando la fiesta navideña que hago en casa con amigos. Una fiesta navideña donde niños y padres nos reunimos para despedirnos antes de irnos de vacaciones. En unas semanas os enseñaré los preparativos y algunos detalles más. Mientras tanto se me ha ocurrido regalar a cada familia un Cookie Jar Mix, es decir, unos tarros de cristal donde añado los ingredientes sólidos para hacer un tipo de galletas concreto e incluyo la receta y pasos a seguir.  

cookie jar mix

Estos cookie jars son un regalo totalmente handmade con el que siempre se queda bien. Muchas veces nos da pereza ponernos a hacer galletas por no tener que medir y pesar cada ingrediente. De esta manera ya viene todo incluido, excepto los líquidos (mantequilla y huevos normalmente) que se tendrán que añadir en el momento de la preparación.

chocolate chip cookies

Pasos para hacer un Cookie jars mix:

Bien, lo primero seleccionar los botes. Cualquier tarro de cristal grandecito servirá, pero para mi gusto unos mason jars con asa darán un valor añadido. Además de unas galletas se llevarán un regalo que podrán utilizar muchas veces. Estos que he usado yo tienen un tamaño perfecto (710ml).

tarro con mezcla para galletas

Después, seleccionar la receta que queramos. Yo he rellenado 5 tarros con 5 recetas diferentes.

1.- Chocolate Chip cookies (receta de las buenas, de las auténticas de USA). El truco está en meterlas en el horno en bolitas, no aplastadas, pero sobre todo no dejarlas mucho tiempo, tienen que salir que parezca que aún están aún crudas.

2.-Galletas de arándanos, los arándanos secos yo los compro en mercadona en bolsitas.

3.- Galletas de nueces y chocolate.

4.- Galletas de avena.

5.- Galletas de lacasitos o m&m´s.

Todas estas recetas las podéis descargar aquí. Además el formato os sirve para incluirlo en vuestros «cookie jars» y acompañar el regalo con estas instrucciones e ingredientes. Yo he hecho un rollito con ellas y las he anudado al tarro.

recetas de galletas

Cuando tengamos los ingredientes ya pesados de cada receta, iremos metiéndolos en nuestros tarros de cristal de uno a uno y aplastando bien así, aunque se muevan, cada ingrediente quedará en su sitio sin mezclarse con el resto y se seguirán viendo las líneas de cada uno (que es la gracia que tienen).

ingredientes para galletas

Para prensarlos bien debéis buscar algún instrumento (un botecito más pequeño por ejemplo) para ayudaros mejor. Cómo os he dejado vídeo tutorial, allí lo veréis mejor.

receta galletas chips chocolate
El resto ya es solo decoración de los botes. Podéis forrar las tapas con tela o papel estampado, colgar una etiqueta con la receta, hojas, anudar un cortador de galletas…  La verdad que con casi nada quedan bien, una cuerdita y listo. 
Yo he utilizado tela escocesa roja porque los usaré para navidad y me parecía muy apropiado. También he hecho etiquetas estrenando rotulador y secador para embossing de creavea.

tarros mezcla galletas cookie jar

tarros mezcla galletas

Y al final, así es como me han quedado los 5 tarros. Unos tarros bonitos con el preparado para hacer galletas y su receta incluida.

botes mezcla para galletas

cookie-jars-mix-galletas-tarros

tarros de galletas

chocolate chip cookies

cookie jar mix tarro galletas

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