Para cocinar con niños hay que buscar recetas sencillas pero atractivas para ellos. Los dulces suelen ser los más elegidos, cookies, bizcochos... Estos pastelitos muñeco de nieve de queso ricotta y coco son muy ricos y para ellos una manera muy divertida de presentar...
Os propongo un 2 en1, una receta y un DIY para presentarlo bonito. Esta receta de gambas gabardina o masa orly es rápida, fácil y siempre quedan perfectas y crujientes. Por supuesto la podéis hacer tanto con gambas, como langostinos o verduras en tempura. Y además se...
A todos nos gusta que el bizcocho nos quede esponjoso y la tarta jugosa ¿verdad?. Esta es la receta para que os quede un pastel de chocolate con una textura perfecta y además de forma fácil y rápida. Solo en 3 pasos. Os la aprenderéis de memoria. RECETA PARA HACER UN...
Por estas fechas todos los años tengo que ir preparando la fiesta navideña que hago en casa con amigos. Una fiesta navideña donde niños y padres nos reunimos para despedirnos antes de irnos de vacaciones. En unas semanas os enseñaré los preparativos y algunos detalles...
Cuando mis hijos eran pequeños y les costaba tomar fruta recuerdo que preparaba mil inventos para que lo hicieran, en compota, gelatina, helados... supongo que como todas las madres. Los polos helados se han convertido así en una costumbre en casa. En verano es...
En los países anglosajones es muy típico comer el "Egg salad Sandwich". Para mí, junto con el BLT (bacon, lechuga y tomate) has sido siempre mis favoritos. Esta ensalada de huevo la utilizo mucho cuando vienen invitados, en sandwich o sobre canapés, pero este fin de...
Cuando aún no tenía hijos me pasaba horas viendo el Canal Cocina con un cuaderno y bolígrafo en mano para anotar trucos y recetas que me gustaban. Os puedo decir que tengo una librería llena de libros de gastronomía, pero lo que más consulto es "Mi Cuaderno", lleno de...
La primera vez que probé el Shortcake fue en Estados Unidos y me encantó. Este pastel es una mezcla entre galleta (sin ser tan dura) y bizcocho (sin ser tan blando). Pero lo que más me gusta son las posibilidades que tiene. Se puede rellenar, napar por encima, servir...
Normalmente los cumpleaños de los niños se celebran por la tarde y se prepara una merienda. Aunque es cierto que es un día de caprichos, yo soy fiel defensora de, al menos, ofrecer algún tipo de fruta en las fiestas. Quizás me viene de familia (mi padre se toma 2 kg...
Hoy quiero compartir una idea de cocina rápida que yo preparo muchas veces. Pan de Focaccia rellena. Lo mismo sirve para preparar como cena al volver a casa, que para cortar en cuadraditos, tomar de aperitivo y ofrecer a invitados. No tiene mayor misterio, salvo que...
¡Cómo les gusta a los niños jugar a "comiditas"!. Y todavía mejor si se trata de algodón de azúcar. Mirad que tarde de verano más divertida pasamos. Solo necesitáis: - Unos conos para helados del Lidl - Algodón de azúcar (del que venden ya preparado en bolsas). -Y...
Era la segunda vez que hacía cake pops, así que decidí arriesgarme y hacerlos unos cake pops de Hello Kitty. Sabía que a las niñas les encantaría. Son más fáciles de lo que parece. Si yo los he hecho, cualquiera puede. Por dentro eran de galleta Oreo molida y queso...